Desert od Rjaženke za djecu umjesto sladoleda!
Desert od Rjaženke za djecu umjesto sladoleda!
Vrijeme pripreme: 15min + 1h da želatina nabubri i ohladi se + 2h da se ohladi desert.
ztz
Rjaženka je jedan od najpopularnijih fermentiranih mliječnih proizvoda
RJAŽENKA je jedan od najpopularnijih fermentiranih mliječnih proizvoda slavenske kuhinje, pripremljen na bazi pečenog mlijeka.
U davnim se vremenima pečeno mlijeko kuhalo u pećnici i “tušilo” u glinenim posudama više sati.
Brusnica sjeverna / Kljukva – ljepotica Sjevera!
Brusnica sjeverna / Kljukva – ljepotica Sjevera!
Brusnica sjeverna / Kljukva – crvena kisela bobica koja raste samo na sjeveru Rusije.
Kljukva je daruje energiju i pomaže preživjeti zimske dane. Ona je dobra za imunitet, bogata je pektinima i biotinom koji sudjeluje u sintezi kolagena, normalizira metabolizam masti i ugljikohidrata te je prirodni antioksidans.
Ruski bomboni
Ruski čokoladni bomboni poznati je i voljeni u cijelom svijetu.
Povijest čokolade u Ruskom carstvu započela je 1850. godine otvaranjem prve radionice za proizvodnju čokolade i slatkiša u Moskvi.
Ajran – napitak zdravlja i dugovječnosti
Ajran – napitak zdravlja i dugovječnosti
Ajran – kiselo-mliječni proizvod, popularan na Kavkazu, Balkanu i među turskim narodima.
Među korisnim svojstvima Ajrana osobito je cijenjen njegov povoljan učinak na produljenje životnog
vijeka, stoga se stanovnici planina koji svakodnevno koriste ovaj napitak odlikuju izvrsnim zdravljem i
dugovječnošću.
Koja su još korisna svojstva napitka Ajran? Propisuje se za prevenciju osteoporoze, normalizaciju
rada crijeva, ayran uklanja toksine iz tijela i ublažava glavobolje.
Vinegret – recept tradicionalne ruske salate
Vinegret – recept tradicionalne ruske salate
Sastojci (4 porcije): Continue Reading…
Vino od nara
Narovo vino je vino od plodova nara, piće gušće od klasičnog vina.
Samo nekoliko sorti nara pogodno za proizvodnju narova vina, te sorte imaju veliku količinu slada i uspjevaju samo u Armeniji, Azerbejdžanu i Izraelu.
Kiseli kupus na ruski način
Kiseli kupus na ruski način
Danas Vam donosimo recept na koji način se u Rusiji radi kiseli kupus i zašto ga dobro odnosno zdravo jesti.
SASTOJCI: Continue Reading…
“Hačapuri” brz i jednostavan recept ukusnog jela!
“Hačapuri” brz i jednostavan recept ukusnog jela!
ZA PRIPREMU je potrebno:
-
- Za tijesto: 250ml vode, 3 jušne žlice suncokretovog ulja, prstohvat šećera, 0,5 čajne žlice soli, 1 žličica suhog kvasca, 400-450g brašna
- Za punjenje: 500g sira “Suluguni“, 50g maslaca
- Za podmazivanje: 1 jaje, 30-40g maslaca