Kvas – najstarije rusko piće!

Kvas – najstarije rusko piće!

U ruskim pisanim izvorima kvas se spominje 988 godine gdje je knez Vladimir naredio da se poslije krštenja Rusa podijeli hrana i piće, a također med i kvas.

Kvas – popularno rusko piće kojem povijest započinje još u drevnom Egiptu, u trećem tisućljeću prije Krista.

U ruskim pisanim izvorima kvas se spominje 988 godine gdje je knez Vladimir naredio da se poslije krštenja Rusa podijeli hrana i piće, a također med i kvas.

Kako je kvas bio popularno rusko piće svaka obitelj je znala recept pripreme, ali su i sa tim pićem povezane i neke tradicije koje su se pojavile, npr. poslije vjenčanja roditelji mladenca su dočekali mladence sa kruhom i kvasom, također bilo je uobičajeno da se nevjesta prije vjenčanja okupa u kadi s kvasom.

U dućanu “Ruske Delicije” imamo nakoliko vrste kvasa:

Kvas “Danilo” klasični 2l

Kvas klasični "Danilo"

Kvas “Ruski” 2l

Kvas "Ruski" 2l

Kvas “Monastyrskij” 2l

Kvas "Monastyrskij"

Kvas “Očakovskij” 1l

Kvas "Očakovskij"

Kvas “Hlebnij” 0,5l

Kvas "Hlebnij"

Kvas “Ruski” 0,5l

Kvas "Ruski" 0,5l

Kvas suhi od kruha 350g

Kvas suhi od kruha

P.S. Moramo Vas upozoriti da tijekom fermentacije kvas može nalikovati vinu u svojim svojstvima. Ako popijete jednu čašu alkotest će pokazati 0,16promila. Ali ne brinite, da bi se odrasla osoba napila potrebno je popiti čak 7-8l 😊

Kvas – najstarije rusko piće!