Slabo slana haringa jedna je od najpopularnijih i najomiljenijih namirnica u mnogim zemljama svijeta. Odlikuje se nježnim okusom, ugodnom aromom i umjerenim sadržajem soli. Za njezinu pripremu svježa se riba drži u posebnoj salamuri ili se posipa solju tijekom određenog vremena. Zahvaljujući tome, haringa zadržava svoja korisna svojstva i dobiva poseban okus. Continue Reading…

5 recepata za poznatu ljetnu hladnu juhu – okrošku, od klasike do neobičnih varijanti

1. Klasična okroška na kvasu

Sastojci (za 4–5 porcija): Continue Reading…

Kvas je tradicionalno slavensko piće poznato još od davnih vremena.
Priprema se od kruha, vode, šećera i kvasca.
Ovo piće bogato je vitaminima i korisnim tvarima.
Kvas se pije ohlađen. Continue Reading…

Suha gorušica široko se koristi u vrtu kao prirodno i ekološki prihvatljivo sredstvo za njegu biljaka. Pomaže u suzbijanju određenih štetnika, poboljšava stanje tla i pridonosi dobrom urodu bez upotrebe agresivnih kemijskih pripravaka. Continue Reading…