Cikorija je mnogima poznata kao izvrstan analog kave
Cikorija je mnogima poznata kao izvrstan analog kave koji daje energetski poticaj tijekom dana. Za razliku od zrna kave, ne sadrži štetan kofein, pa ga mogu koristiti i osobe s hipertenzijom, patološkim promjenama gastrointestinalnog trakta, krvnih žila i srca. Međutim, prednosti cikorije za tijelo nisu ograničene činjenicom da je ona izvrstan analog kave. U stvari, ovaj napitak se koristi za ljekovite svrhe i dobra je prevencija od mnogih bolesti.
Za pripremu pića koristi se korijen biljke cikorije koja sadrži do 75% organske tvari inulin. Ova jedinstvena tvar je prirodni polisaharid koji se koristi kod dijabetesa kao dijetalna prehrana. S obzirom da se lako probavlja, igra ulogu snažnog prebiotika i, uz redovitu uporabu, povećava otpornost organizma na štetne bakterije.
Osim inulina, cikorija je važna za organizam zbog prisutnosti 12 vitamina koji jačaju naše zdravlje:
- Beta-karoten – djeluje antioksidativno i uklanja slobodne radikale, pomaže kod prevencije raka
- Vitamin E – usporava proces starenja, sprječava trombozu i poboljšava imunološki sustav
- Tiamin – povećava izdržljivost, sprječava razvoj neuroloških patologija
- Kolin – čisti jetru od viška masnoće
- Askorbinska kiselina – jača imunološki sustav, sprječava prehlade
- Vitamin B5 – poboljšava stanje kože, pomaže u boljoj apsorpciji drugih hranjivih tvari
- Piridoksin – koristi se za stres i umor, poboljšava metabolizam, normalizira šećer u krvi
- Riboflavin – neophodan za regulaciju rasta stanica i potpuno funkcioniranje reproduktivnog sustava
- Vitamin K – još jedan vitamin koji objašnjava važnost cikorije. Doprinosi boljem zgrušavanju krvi i sudjeluje u stvaranju koštanog tkiva
- Vitamin PP – pretvara hranjive tvari u energiju
- Retinol – poboljšava vid, osigurava razvoj stanica, jača zube i kosu
- Folna kiselina – sudjeluje u sintezi DNA i aminokiselina, podupire rad kardiovaskularnog i imunološkog sustava
- Osim vitamina, biljka cikorija sadrži laktulozu, selen, fosfor, kalcij, cink
Cikorija ima mnogo korisnih svojstava:
- smanjuje krvni tlak, ubrzava cirkulaciju i širi krvne žile
- potiče opuštanje živčanog sustava i uklanja nesanicu
- ubrzava uklanjanje toksina iz tijela
- normalizira razinu inzulina u krvi
- zasićuje tijelo potrebnim mikroelementima i vitaminima
- zacjeljuje rane i pruža brz oporavak kože
- ima choleretic učinak
- smanjuje broj opasnih triglicerida, smanjujući rizik od ateroskleroze i hipertenzije
U dućanu Ruske Delicije imamo
Cikorija prirodna u prahu 100g