Naršarab prirodni umak od nara 340g

Opis

Naršarab prirodni umak od nara

340g

Naršarab – tradicionalni Azerbajdžanski umak dobiven zgušnjavanjem soka od nara.

Sadrži do 10% limunske kiseline i do 45% šećera.

Kako bi se pripremio naršarab, potrebno je očistit nar od kore i unutarnjih pregrada, nakon čega se iz preostalog sjemena istisne sok od nara. Sok stoji neko vrijeme da ispari do 20% originalnog volumena, a zatim se dodaje šećer, korijander, bosiljak, cimet, lovorov list, ponekad crni ili crveni papar.

Proizvedeno u Armenie

Naršarab se obično koristi kao umak za mesna i riblja jela, kao i za povrće i razne priloge.

>>> “Naršarab” umak što je to

> Гранатовый соус Наршараб купить в Загребе Хорватии